No podemos recoger en esta página todos los agradecimientos que a lo largo de estos años hemos recibido de nuestros clientes..., si queremos trasmitir que la gratitud es nuestra a todos vosotros que nos confiais una tarea de máxima responsabilidad para unos momentos tan especiales. Por nuestra parte nos limitamos a cumplir con nuestros compromisos y aportar toda nuestra dedicación, ilusión y profesionalidad a cada uno de los eventos que nos contratáis, nos motiva profundamente permanecer en vuestra memoria y en la de vuestros invitados... De verdad, Gracias.
EL EQUIPO DE AGA CATERING DE GOURMET

BODA RAQUEL Y JOSE LUIS (NOVIEMBRE 2011)

Hola Esteban,
te prometí enviarte esto, aunque con un poquito de retraso...
Sólo quería mandaros mil gracias a todo el equipo (sobretodo a Ania y a mi metre Leo) porque sin ellos, sin vosotros, no hubiera sido un día especial. Cualquier pequeño detalle hubiera estropeado un día perfecto, cuidado y soñado pero vosotros hicistéis que todos los pequeños y los grandes detalles de este "DÍA" sea recordado por todos con una sonrisa y con un sentimiento de paz y placentero.
Quería también agradecer a Paco (DJ) su sesión de música, porque si la música no hubiera sido buena también podía haberlo estropeado, pero por el contrario fue impresionante hasta el final
Gracias también por dejarnos hacer todo lo que teníamos en la cabeza y sólamente decir que ójala alguien allegado a nosotros se case allí y podamos volver a coincidir.
GRACIAS!!!!

BODA ELSA Y IAGO (NOVIEMBRE 2011)

Hola Esteban!
Ya hemos vuelto de nuestro super viaje... Japón y Maldivas, imagínate! venimos encantados... La verdad es que ha sido un proceso increible... Pero bueno, tenemos que ver las fotitos que nos hicieron que creo que ha quedado
un reportaje estupendo.
La verdad es que todo salió genial, estamos muy contentos. Fue una boda original, verdad? Ahí la gente haciendo cada uno su numerito.. madre mía, vaya personajes que tenemos como familia y amigos, eh!! Todo el mundo nos ha
felicitado -os lo traslado- por el coctail: la comida buenísima, la atención genial, el sitio espectacular (menuda suerte que tuvimos con el día, eh!).

Bueno, ya te pasaré alguna fotito en la que salga la finca guay para que la cuelgues en la web si quieres...Por cierto, los camareros encantadores, un gran equipo!!! Miillones de gracias por ese día tan maravilloso y por toda
la paciencia que has tenido con mis "preocupaciones" todo este tiempo...

Un besazo!

Elsa.

BODA ANA Y PABLO (NOVIEMBRE 2011)

Hola Esteban
En primer lugar queremos agradeceros a todo el equipo de AGA CATERING vuestro magnífico trabajo y la atención que nos habéis ofrecido durante nuestra boda.
No sólo ha sido un día inolvidable, sino que la experiencia ha sido maravillosa y francamente estamos muy contentos con el resultado. Todos nuestros invitados han quedado muy impresionados con el nivel del cóctel y del almuerzo, así como del servicio... Todos ellos muy atentos, en particular Emilio, el maitre y por supuesto tú, que has hecho de la organización de la boda algo mucho más sencillo.
Por favor transmite nuestro agradecimiento a todo el equipo.
A la vuelta de nuestro viaje os mandaremos unas fotos de recuerdo.
Recibe un fuerte abrazo
Pablo y Ana

BODA ADRIANA Y JOSE (OCTUBRE 2011)

Buenos días Esteban!! ¿Cómo estás?

Nosotros ya volviendo a la vida normal post-boda y post-viaje (ya hace un mes que nos casamos!! como pasa el tiempo!) y no quería esperar más para mandarte nuestro agradecimiento:

Sólo puedo decirte que todo fue PERFECTO!! Tanto nosotros como nuestros invitados quedaron encantados!! Todo el mundo nos ha comentado lo bonita que es la finca, preciosa la decoración, la comida exquisita, el servicio inmejorable, la amabilidad y profesionalidad de los camareros... todo perfecto!! Suele ser muy difícil agradar a todo el mundo, y he de deciros que no nos ha llegado ni un sólo comentario negativo!! todo lo contrario, la gente no para de decirnos que "menudo sitio", "la comida de las mejores bodas en las que he estado", "el servicio impecable"... Nosotros quedamos encantados, todo ha sido muy fácil desde el principio, y resaltar el cariño que tanto tú en la organización como Leo el día de la boda habéis puesto en todo momento. Sabíamos que habíamos acertado con la finca y que la boda sería un éxito estando en vuestras manos, pero aun así ha superado nuestras expectativas. Fue un día increíble y en gran parte ha sido gracias a vosotros, por lo que no tenemos más que volver a daros las gracias a todos!!!!
Un fuerte abrazo a todos los que habéis hecho posible que pasemos uno de los mejores días de nuestras vidas,

Adriana y Jose

BODA CARLOS Y MARÍA (OCTUBRE 2011)

Hola, Esteban:

Somos Carlos y Maria.
No queriamos esperar a volver del viaje para agradecerte todo lo que hiciste por nosotros antes y durante la boda. Quedò todo perfecto, y la gente me hablò de lo bien que comieron y que nadie se quedò con hambre y lo exquisito y original que resultó vuestra gastronomía, como tu nos habías repetido. Por eso queria que agradecieras a Leo y a todo el equipo la labor que realizaron, de verdad impresionante, todos los invitados coincidieron.

La unica pega es que al final todo el mundo se sentò menos nosotros ¡¡¡que no paramos de bailar en toda la noche!!!

Bueno, cuando tengamos las fotos ya te las enviaremos.

De nuevo, muchas gracias por todo.

Un abrazo.

Carlos y Maria.

BODA LAURA Y OSCAR (SEPTIEMBRE 2011)

Muy buenas Esteban.

Como va las ultimas celebraciones en la finca? Nosotros ya estamos de vuelta del viaje de novios, y que bajon.
Pasar del subidon de que la boda saliese genial, y de disfrutar del paraiso en las Maldivas a la vuelta a la vida real, la rutina, las clases, los niños. Pero bueno con el buen sabor de boca de que salio muy bien y todas las personas que participaron en ese dia nos dijese que les gusto muchísimo todo "el sitio precioso, el coctel riquisimo, la cena genial, etc, etc." Hasta nos han pedido la receta de la salsa del asado de Buey, jejejeje.

Bueno era solo para comunicarte las buenas impresiones que hemos recibido de todos los invitados y darte tanto a ti, como a todos los que trabajasteis en ello las gracias por todo.

Un fuerte abrazo. Laura y Óscar

BODA OYANA Y MARIO (SEPTIEMBRE 2011)

Buenos días Esteban,

Después de muchos meses organizando y soñando con la boda en la que todos hemos pensado alguna vez, el día ya ha pasado y si miramos hacia atrás, podemos decir sinceramente que hemos tendido la boda de nuestros sueños.
Fue un día maravilloso, no solo para nosotros que no tuvimos que preocuparnos por nada, ya que todo quedó en manos de Esteban y su equipo, sino también para todos y cada uno de los invitados a la boda, quienes realmente disfrutaron de cada detalle. La comida ha sido comentada por todos por su excelencia,  el servicio y el trato del personal fue agradecido por cada uno de los invitados, la organización de la boda, la decoración de la finca….todas esas cosas que hacen que un día sea especial fueron perfectas. Todos nos dieron la enhorabuena por la buena elección que habíamos hecho, pero el mérito no es nuestro, sino de Aga Catering de Gourmet. Es muy difícil satisfacer a tanta gente, pero en nuestro caso lo hemos conseguido y con creces.

Os queremos dar las gracias por cumplir cada uno de nuestros sueños, por atender cada petición y sobretodo por tener siempre una sonrisa. Recordaremos este día como el más feliz de nuestra vida.

GRACIAS

BODA RAUL Y MAMEN (JULIO 2011)

Hola Esteban;
   
Antes de nada nos encantaría daros las gracias a todos ya que nos habéis tratado de manera especial en el día más importante de nuestra vida, nos hicísteis el día súper fácil. Además, os agradecemos la decoración del patio para poder realizar la boda que fue espectacular. Quiero decirte que uno de los momentos más especiales fue cuando llegué a la finca y al bajarme de coche te saludé, me puse muy nerviosa por que fue cuando me di cuenta de que ya había llegado el momento. Muchísimas gracias por el trato personalizado que nos habéis dado, la comida todo un éxito y sobre todo el cócktail, la gente ya casi no quería ni comer. Muchas gracias y siempre os llevaremos en el corazón. Muchos besos Esteban.
 
Un abrazo.
 
Raúl y Mamen

PUBLICADO EN QDQ.COM

Estimado AGA Catering de Gourmet, QDQ.com le remite este mensaje de uno de nuestros usuarios que desea contactar con usted

BEATRIZ MORATILLA, Madre de SANDRA (JULIO 2011)

Hola a todo ese equipo tan increible de Aga Catering, soy la madre de Sandra Escribano y unicamente quería daros las gracias por vuestra dedicación en esa boda tan maravillosa, como bien deciais el "formato de la boda" era complicado pero con vuestra profesionalidad habeis hecho que todo salga increible, todo el mundo se fué encantado de la boda y la mayoría de la gente nos preguntó por el Catering.
Gracias Ania que desde luego vales el triple de tu peso en oro (puesto que pareciendo una cria, tu trabajo es increiblemente profesional y siempre con una sonrisa, ante cualquier problema enseguida encuentras solución para que todo salga a la perfección, gracias también a el Maitre y a ese equipo de camareros tan estupendos.

Muchísimas gracias a todos por hacer de ese día un día totalmente inolvidalbe.
Un saludo a todos
Beatriz

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BODA ISABEL Y MIGUEL (JUNIO 2011)

hoooolaaaaaa....
bueno! no me dirás que me has echado de menos!!! ya le dejé encargado a mi padre que te mantuviera entretenido!!! je,je,je.
qué tal todo? bueno, al parecer estuvo todo genial! je,je. yo es que no me enteré de nada! se me pasó volando, la verdad. y el viaje igual de volando... esto es un timo!
No, en serio, yo me lo pasé genial, todo estuvo muy bien y todos los invitados nos comentaron que había estado todo perfecto, así que estamos encantados.
qué tal por aquí? tienes vacas?
yo ya creo que no tengo vacas hasta mis bodas de plata, pero bueno!
a ver si me el fotógrafo me va dando fotillos y te mando alguna...
 
Besos! 

BODA INMA Y PAUL (JUNIO 2011)

Hola Esteban,
 
Solo queria volver a darte las gracias por lo bien que salio todo el dia de la boda. Aunque nosotros no pudimos disfrutar mucho de la comida, por los nervios, el cocktail Nupocial, un acierto absoluto,  todo el mundo nos ha dicho que estaba riquisimo y que fue muy abundante, tambien que los camareros fueron muy simpaticos y se adaptaron al ambiente internacional :)
Respecto a la finca, todo el mundo nos dijo lo bonito y agradable que era el sitio (ademas tuvimos mucha suerte con el tiempo). Por último, transmite mi enhorabuena a Leo por su trabajo y a todo vuestro equipo.

Saludos cordiales, Inma y Paul

SONIA (MAYO 2011) COMUNIÓN EN DOMICILIO PARTICULAR

Hola Ania,
gracias por todo !!... la comida IMPRESIONANTEmuy bien y el servicio muy agradable. 
Todos los invitados nos preguntaron por el servicio y una prima me dijo que os va a contratar para un evento en Majadahonda en junio, le he dado tu teléfono...
Así podré volver a probar todo el Cocktail sin los nervios de la Anfitriona!!!
Gracias a todos.

Un beso.

NATALIA DE LA CARRERA (MAYO 2011) COMUNIÓN EN DOMICILIO PARTICULAR

Hola Ania, salió todo fenomenal. La gente se fue encantada. Felicita a las dos personas que vinieron a atendernos porque lo hicieron perfecto.
Muchas gracias

BODA CELIA Y DIEGO (ABRIL 2011)

Hola hombre encantador:

Parece que por fin tengo un momento (y me acuerdo) de enviarte la reseñita para vuestra página web:

"Nuestra boda fue un precioso día de abril.  La finca estaba impresionante, la luz era perfecta... Era una boda "poco al uso", y eso nos daba un poco de miedo ¿Sabrán seguirnos? ¿Entenderán nuestro concepto?  No solo nos siguieron sino que nos asesoraron, acompañaron y ayudaron a llevar a cabo el día más especial de nuestra vida.  Cuentan con un personal joven pero muy muy profesional.  En Esteban, "nuestro maestro de ceremonia" hemos encontrado un amigo de porvida.  Realmente saben lo importante que es ese día tanto para la pareja como para los familiares y amigos, y ponen todo lo que está en su mano para realizar nuestro sueño.  Y en nuestro caso lo consiguieron.  Gracias de nuevo al equipo de AGA Catering de Gourmet. 
Diego y Celia (9 de abril de 2011)"

Muchas gracias y muchos besos,

Celia

PD: Diego dice: Un super abrazo y a ver si repetimos en las bodas de plata (en 25 años, todos calvos... jajajaja)

ARANCHA (ABRIL 2011) COMUNIÓN EN DOMICILIO PARTICULAR

Buenos días Ania:

Intentaré llamarte luego, pero sólo quería decirte que salió todo GENIAL!! El catering buenísimo y los camareros encantadores.
De verdad felicitarte por el servicio tan estupendo que nos disteis, así que para la próxima fijo que contamos con vosotros.
El detalle de la muñequita de comunión de la tarta le encantó a Anita...

Una vez más mil gracias por todo, fue un día que nunca olvidaremos.

Un abrazo

Arancha

ANDRÉS Y JULIANA (ABRIL 2011)
Hola Esteban,

Queríamos decirte que el día de ayer fue genial, todo el mundo quedó encantado con la boda (creo que algunos han tomado nota :-) ). La verdad es que salió todo como esperábamos o incluso mejor. 

Dales de nuestra parte la enhorabuena a todos los camareros, cocineros, ... que estaban por allí y a los que no vimos que seguro que son unos cuantos. También daros las gracias tanto a Ramón como a ti por vuestra atención y por entender la boda que queríamos, que de verdad era muy importante para nosotros.

Sin más, muchas gracias por todo y nos volveremos a ver pronto!
Que vaya todo muy bien por la Finca Tres Fuentes!

Un Abrazo

Andrés y Juliana

BODA BETSABÉ Y GUNTER (ENERO 2011)

No se me ocurre un lugar mejor para casarse que Las Tres Fuentes ni equipo mejor para ocuparse del banquete que la gente de Aga Catering que lo gestiona (¡gracias otra vez, Esteban!).
La comida inmejorable, el lugar maravilloso, y por encima de todo un personal tan profesional como encantador que enamoró a mis invitados.

MAYTE y ALBERTO (Diciembre 2010)
Hemos tardado un poquito en mandaros esto.......
pero queria tener la cabecita bien fría..... sin ninguna emoción de por medio.....
he esperado a tener críticas y comentarios, buenos y malos de todo el mundo,
para poder hacer un buen balance de la boda......
la verdad es que nuestras expectativas eras muy altas......
el balance:
INSUPERABLE!!!
INIMAGINABLE!!!
FANTÁSTICA!!!
PERFECTA!!!
y un millón de adjetivos mas y todos buenos!!!!!!!
no cambiaría ni un segundo....
la familiaridad, la tranquilidad con la que dejamos todo en vuestras manos, sabiendo que todo saldría requetebien.
la unanimidad de los comentarios: "todo perfecto"
sabéis de sobra que normalmente la familia suele ser la mas crítica, que muchas veces las bodas son para criticar,
pues lo habeis conseguido............en nuestra boda..... gracias a vosotros.... NI UNA SOLA CRITICA MALA, INCREIBLE!!!!
no sobro nada de comida en los platos...normal!!! estaba todo requetebueno. y para los que no se lo crean: SI!, estaba mejor que en la degustacion!!!
la musica , perfecta, a nuestro gusto.
los camareros, aparte de superprofesionales, unos más en la boda.
la finca, las fotos lo dicen todo, un espacio unico, diferente, especial.
(claro que si ves la finca la primera de todos los sitios que seleccionas para ver, no hay vuelta atras, el resto puffff).

comentarios de amigos recien casados este año en otro sitios:
"Esto era lo que nosotros queriamos"
"Sabiamos que esta seria la mejor boda de todas"
"Ni en nuestros mejores sueños hubieramos tenido una boda asi"
o:
"El dia que me case quiero esto mismo"

Si alguien quiere hacer la boda de sus sueños: que se ponga en vuestras manos.
la nuestra lo ha sido.
Ahora formais parte de nuestras vidas: un millon de gracias!!!!
y en especial a Esteban, a Ania y a Ramon.
nuestros deseos han sido ordenes para vosotros, todo la habeis hecho con tanto cariño, que es impagable.
de nuevo un millon de gracias!!!!!!!
Cuando hagamos las bodas de plata, esperamos que esteis ahi!!!!!

Un besazo y un abrazo enorme.

LOURDES Y GERARDO (OCTUBRE 2010)
Buenos días Esteban:
Ya estamos de viaje y queríamos agradecerte lo bien que salió todo. No hacemos más que recibir felicitaciones sobre lo divertido y acertado del formato de Cocktail Nupcial.
Por nuestra parte sabes que para futuros eventos te has ganado dos clientes.
Nada mas, saludos desde NY

Gerardo Echave y Lourdes

ESTEFANÍA Y ROBERTO (SEPTIEMBRE 2010)
Hola Esteban, nos hemos acordado mucho de tí, volvimos la semana pasada pero hemos estado muy liados con la pos-boda.
Nos ha estado llamando toda la gente para volvernos a recordar el dIa tan maravilloso que pasarón y todos coinciden con nosotros, en que el SERVICIO fué espectacular al igual que la FINCA, COCKTAIL y CENA.
Muchisimas GRACIAS por hacer posible un dia de ensueño el dia de nuestra Boda y por haber tenido ese trato tan esquisito con nosotros al igual que con toda nuestra familia, queremos hacerte llegar de manera reiterada el saber estar y la profesionalidad de todos y cada uno de los que forman tú equipo.
No nos vamos a despedir de ti porque nos prometiste unas copas o un super mojito en el bar de nuestros amigos.
Nos gustaria poder plasmar nuetro agradecimiento en la web.
Besos
Roberto & Estefania
  P.D. Espero que me traigas de alguna de las bodas un poquito de fuente de chocolate para volver a probarla je je je.
Grazie mile.

ANA Y RAFAEL (SEPTIEMBRE 2010)
Para nuestros amigos de AGA Catering, en especial Esteban, Ramon y  Ania:
.   Queremos agradeceros todo lo q habeis hecho por nosotros el dia de nuestra boda, habeis conseguido q sea el dia mas feliz de nuestra vida.
Todo salió perfecto: comida, atencion, amabilidad.
Gracias Esteban por habernos aguantado todo este año de preparacion, por solucionarnos cada uno de nuestros problemas y ayudarnos en todo.
Muxisimas gracias de todo corazon a todo el equipo AGA Catering.   Besazos de vuestros ya amigos Ana y Rafa.

TISCAR Y MIGUEL ÁNGEL (AGOSTO 2010)
Hola chicos!! ya estamos de vuelta del viaje de novios y no han parado de caer elogios de la finca, el salón, la atención y la comida, y el cocktail...
Queriamos agradeceros todo, como estuvisteis de atentos y que a pesar de los imprevistos de ultima hora (invitados con los que no contabamos) salio todo genial.
Así que, gracias de nuevo y ya os mandaremos alguna fotillo,
y no dudeis en que os recomendaremos.
Un abrazo de los dos

MABEL Y FRAN (JULIO 2010)
Buenas Esteban: Somos Fran y Mabel. Ya hemos vuelto del viaje y llevamos 2 semanas currando: Qué dura es la vida de currante, pero es lo que hay!!! Y que no falte!!!!. Te prometimos escribir a la vuelta y así lo hacemos. Después de la boda hemos tanteado a los invitados para nos dijeran qué les pareció la ceremonia, el banquete... ya sabes. Y debemos felicitaros porque todos han coincidido en que el cocktail fue impresionante, el menú equilibrado y original y riquísimo, que el personal encantador, y que el sitio una maravilla,.... bueno, y que los novios estábamos guapos...... Felicidades a todos. Estamos muy contentos (a pesar de estar currando).
De verdad, muchas gracias.
Un beso Fran y Mabel.

ADRIANA Y SANTIAGO (JULIO 2010)
Ramón, Esteban buenos días,
Queriamos a través de estas breves lineas, agradeceros de todo corazón el impresionante trabajo que habéis desarrollado para que nuestra boda fuese como la habíamos programado. Sabemos la dificultad extra que nuestra casa planteaba, pero todo lo resolvistéis de la forma más correcta. De verdad que da gusto veros trabajar porque el nivel de organización es simplemente inmejorable...
Del resultado, creemos que absolutamente todos los invitados nos han comentado lo bonito que estaba todo, lo riquisimo y original del cocktail y el menú y todo el equipo humano que participo.
En fin, todo salió perfecto como siempre y os estamos muy agradecidos por vuestra profesionalidad.
Un fuerte abrazo.

MARICARMEN Y MARIO (JULIO 2010)
Hola Esteban:
Hemos quedado encantados y totalmente satisfechos del trato recibido por vosotros desde el primer día. Ya confiábamos en vosotros antes de la boda. No nos habéis defraudado, todo lo contrario, lo que podemos hacer después de ella es daros las gracias por vuestra profesionalidad y buen hacer. Todos los invitados nos han felicitado por la excelente cocina y servicio, y por el entorno tan agradable que es la finca. Sin duda alguna os vamos a recomendar siempre que podamos. Seguid trabajando así.
Una vez más, gracias por hacer que el día de nuestra boda fuera ideal. Y nos queda pendiente el café en Torrelodones... Un abrazo de M. Carmen y Mario.

CRISTINA Y ANGEL (JUNIO 2010)
Hola Esteban, qué tal? Cómo van esas bodas?
Quería daros las gracias porque estamos muy contentos con como fue nuestra boda.
Quería felicitaros por el excelente trato y por el servicio. Tenéis una gente muy competente y agradable. Lo digo principalmente por Ania, por Tatiana y por otro chico que nos dijo que era el “jefe de camareros”, porque estuvieron pendientes en todo momento de nosotros (de traernos canapés durante las fotos, de ver si todo estaba bien, no podíamos decir nada que ya lo teníamos ahí, dijimos que hacía calor en la disco y al segundo lo solucionaron, dijimos que en la cena no se oía la música y en seguida se busco el volumen más adecuado) y del resto de invitados.
Todo el mundo nos lo ha comentado. El coctail también ha sido muy bien valorado, todo el mundo ha dicho que espectacular y muy abundante. La finca preciosa. Y tú encatador, como siempre.
MIL GRACIAS POR TODO. Espero que todo siga tan bien, xq fue perfecto.
Muchos besos. Muuua

INMA Y JUACO (JUNIO 2010)
Buenos días Esteban: Ya estamos preparando la maleta, con la resaca un día inolvidable. Salió todo bien, sois unos grandes profesionales y nos habéis hecho muy felices. La gente estaba encantada: por la finca, por la comida, por el servicio, por la atención prestada...¡por todo! Cuando volvamos y estemos de vuelta a la "vida real" os llamaremos para tomarnos algo y comentarlo todo. Tendremos un recuerdo estupendo de nuestra boda y gran parte de culpa es vuestra así que ¡MUCHAS GRACIAS!
Un abrazo muy fuerte de los dos, Inma y Juaco

TERESA Y ÁLVARO (MAYO 2010)
Queridos Esteban, Ramón, Ania y para todo el personal que participó en nuestra Boda:
Muchisimas gracias por la boda tan maravillosa q hemos tenido, todo el mundo nos dió la enhorabuena, estaba todo buenísimo, y la gente quedó impresionada.
Un beso muy fuerte de Álvaro y Teresa.

LAURA Y SERGIO (FEBRERO 2010)
Estimados Esteban y Ramón:
Una vez más, muchas gracias. El trato ha sido inmejorable y ha salido todo genial. Ha sido un placer conoceros.
Un beso, Laura y Sergio.

MARIAN Y JOSÉ LUIS (JULIO 2009)
Hola Ramón/ Lorena,
Estamos de vuelta de viaje!!! asi que perdonar que no os hayamos escrito antes.
Nos gustaría compartir con vosotros las opiniones o comentarios que nos ha llegado para  que sintaís la repercusión social que habeís generado con vuestro trabajo..
- Servicio ( Camareros, barra libre)..:
      -Excepcional. Una delicia para el paladar (asador de aranda)
      -Exquisito, variedad de aperitivos, preparación y presentación excelente. Todo ello acompañdo por un servicio elegante y muy profesional ( Ex- responsable del servicio de camareros del Hotel Velázquez)
     - Un acierto y una apuesta segura. Aunque las criticas sean y serán muy  buenas, es mantener siempre intactas las ganas e  ilusiones de superarse y seguir trabajando.  Os visionamos un Éxito seguro para el presente y sobre todo en el futuro! . Los invitados + Novios.
-Cocktail: Excepcional elevado al infinito!!!!!!!!!!!!!!!! Es vuestra marca, lo que os hace diferentes al resto. Tenemos a un grupo de fans  que no han pedido vuestro teléfono (que si no es un inconveniente para vosotros lo daremos).
Menú: Todo perfecto, todos los comensales coincidieron en la calidad y el punto de la carne
- Postre, recena: 10+++.
Esperamos que sigaís en vuestra línea y que estos comentarios os sirvan para seguir en esta linea en ascenso ya que no es nada fácil que todo el mundo comparta la misma opinión y en este caso ha sido contundente (IMPRESIONANTE).
Ojalá podamos volver a participar de vuestros platos y degustarlos. Gracias por vuestra colaboración y disposición en todo momento.
Ya sabeís donde estamos para lo que necesiteís.
Saludos,

MELANIE E IVÁN (JUNIO 2004)
Hola Lorena y Ramón:
Queremos deciros q hemos quedado muy satisfechos del servicio prestado en nuestra Boda el 27 de Julio de este verano. Igual q nosotros todos nuestros invitados sin exepción -incluyendo el q le dio la chapa a Ramón durante más de media noche, mi primo Jorge-. Especialmente las brochetas de fruta y los chocolates de los cafés. El Jamón, el vino -q era mío pero la gente valora el conjunto-, los salados, carne, pescado, tartaletas, los zumos de naranja para el Vodka y otros detalles que se nos están lamentablente olvidando;  y en fin todo el servicio íntegro.
Por todo ello daros las gracias por la profesionalidad, la dedicación, creatividad, amabilidad y sonrisa.
Nuestros invitados y nosotros quedamos muy contentos.
Un beso de los dos.